糖質制限でも安心★豚骨ラーメンinしらたき レシピ・作り方
材料（1人分）
- しらたき 1袋（170g前後）
- 豚骨スープのもと 1袋
- オプションでネギ、胡麻、わかめなど好みで 適宜
作り方
-
1
私はグリコ「麺好亭」の液体スープとんこつ味を使用。鍋に裏書の説明にかいてある分量のお湯を沸騰させ、水切りしたしらたきを入れ、ひと煮立ちさせたら液体スープの素を入れます。
-
2
お好みの具と共に器に盛ったら出来上がり。
ちなみに「麺好亭」とんこつ味の炭水化物含有量は、1袋あたり2・9ｇです。
- 3 「糖質制限食ハンドブック（大柳珠美）」を参考に糖質量を計算すると、しらたき0・2ｇ、ごま大さじ1で0・3ｇ、わかめ1食分0・4ｇなので1食あたりの糖質量3・8ｇ前後。
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