秋鮭の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

秋鮭の味噌チーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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少し肌寒い日もあって、秋が始まった感じ。今日は秋を感じるお弁当に…

材料(2人分)

  • 2切れ
  • とろけるチーズ 1枚
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 食べやすい大きさに切った鮭を、熱したフライパンで皮を下にして中火で焼く。皮がカリッと焼けたら返して2分焼く。
  2. 2 オーブントースターにアルミホイルを敷いて鮭を
    乗せ、味噌、砂糖、水、みりんをよく混ぜて塗る。
  3. 3 鮭の大きさにちぎったチーズを乗せて700Wで2~3分焼いて、味噌の香ばしい香りとチーズが解けたら完成。

きっかけ

美味しそうな鮭が売っていたので♪

  • レシピID:1060007444
  • 公開日:2013/09/13
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