2種のハーブが決め手★簡単タコライス レシピ・作り方

2種のハーブが決め手★簡単タコライス
  • 約15分
  • 500円前後
うさきょん2336
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このハーブだけでバッチリ、タコスシーズニングの役割を果たします。暑い日にお勧めです!

材料(4人分)

  • ご飯 4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • キュウリ 1本
  • トマト 1個
  • 挽き肉(何でもOK) 300g
  • ☆おろしにんにく 大さじ1
  • ☆クミンパウダー 小さじ1
  • ☆オレガノ 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆コショウ 少々
  • シュレッドチーズ 40gくらい

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、辛味が抜けたら水をよく切ります。キュウリとトマトは細かく切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油少々(分量外)と、☆の材料を全て入れて弱火にかけます。
  3. 3 香りが立ってきたら、挽き肉を加えて完全に火が通るまで炒めます。
  4. 4 器に、ご飯、玉ねぎ、キュウリ、トマト、挽き肉を順に乗せ、最後にシュレッドチーズをのて出来上がりです!

きっかけ

タコスシーズニングを簡単にしていったら、この2種類のハーブ+にんにくにたどり着きました。

おいしくなるコツ

挽き肉は今回は豚肉を使いましたが、牛肉がベストです!でも、合い挽きでも豚肉でも美味しく出来ます。キュウリがあったので使いましたが、レタスが一般的でしょうか。

  • レシピID:1060007298
  • 公開日:2013/07/24
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カテゴリ
タコライス
料理名
タコライス
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