春を感じて★菜の花の豚肉巻き巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花の下の固い部分を1センチくらい切ります。にんじん、ごぼうも同じくらいの幅に切ります。

   

2. 2 菜の花を1分くらい茹でて水にさらします。（湯で時間はお好みで）

   

3. 3 キッチンペーパーで水分を取ります。

   

4. 4 にんじんとごぼうはレンジでチンします。これであとは巻き巻きです♪

   

5. 5 薄切りの豚肉で、菜の花、にんじん・ごぼうを巻き巻きします。

   

6. 6 オリーブオイルを大匙1入れ、豚肉の巻き終わり部分を下にして焼いていきます。塩・コショウはお好みでどうぞ。

   

7. 7 両面いい色に焼きあがったら出来上がりです！