卯の花リメイク☆おからコロッケ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて適度な大きさに切り、水にさらしておく。
◎を混ぜておく。 - 2 じゃがいもを鍋に入れ、少量の水を入れて軟らかくなるまで茹でたらマッシャーなどでつぶす。
-
3
2と卯の花を混ぜ合わせる。
味見をしてみて薄いようならお好みで鶏がらスープのもとで調整♪ - 4 3を好きな形に成形して、◎につけてパン粉をまんべんにつける。
- 5 180度でこんがり揚げれば完成♪
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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