ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
キャベツの芯をくりぬき、沸騰したお湯の中に丸ごとのキャベツを入れ2～3分煮ます。
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2
2を冷水につけ、1枚ずつはがしておきます。
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3
みじん切りにした玉ねぎを弱火でじっくりいためます。
火の通し具合はお好みで。
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4
ハンバーグを作る要領で、★印の材料をよく混ぜ合わせる。
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5
よく捏ねたら、キャベツの葉にタネを乗っけて巻いていく。
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6
巻き終わったら鍋に水を入れ火にかける。
この時に残りの材料をすべて入れ弱火で30分～1時間程煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
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