栄養たっぷり ねば~~っとネコ足 昆布水 レシピ・作り方

栄養たっぷり ねば~~っとネコ足 昆布水
  • 5分以内
◆◆3812◆◆
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お勧めです。すごくネバ~~っとした昆布水ができます。栄養、効果はネットで調べてみてください(^_-)-☆私は朝一口そのまま飲んで、あとはだしとして使います。

材料(数人分)

  • 猫足昆布(楽オク知床一番) 2~3枚
  • 1~1.5L

作り方

  1. 1 【注意】必ず水を使用すること
    水道水の場合は沸騰させて冷ます。
  2. 2 軽く水洗い
  3. 3 ①の水につける
    冷蔵庫で半日おく
    (10時間以上)
    水が昆布の粘りでにごってきます。
  4. 4 追記
    そのまま飲んでも
    味噌汁に
    煮物に
    昆布だしと同じように使ってください

きっかけ

今までなんとも思わず使っていた猫足昆布を再認識しました。

おいしくなるコツ

ココが肝心。 ネバ~~っも水もいただいてください ねばねば~~っとは必ず召し上がってくださいね(^_-)-☆ 写真は作って10分。③の写真は一晩おいたものです。

  • レシピID:1060006005
  • 公開日:2013/01/24
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カテゴリ
その他のだし
関連キーワード
楽オク 知床一番 お勧め 健康
料理名
昆布水
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