めっちゃ具沢山の★ミネストローネ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
野菜は７ｍｍ角位に切り揃える。
ソーセージも野菜と合わせた大きさに切る。 - 2 鍋にオリーブオイルと野菜、ソーセージを全て入れて中火にかける。全体に油が回ったら数分炒めて、水を加える。
- 3 ローリエを入れて５分程煮込む。塩を加えてマカロニを入れて弱火にし、カットトマトと白花豆を加える。
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4
オレガノ、バジル、コショウで味を調える。
野菜とマカロニが柔らかくなれば出来上がり。あれば乾燥させたセロリの葉を散らす。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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