卵1個でとっても簡単☆金糸玉子 レシピ・作り方

卵1個でとっても簡単☆金糸玉子
  • 5分以内
  • 100円以下
苺
冷やし中華用に綺麗な金糸玉子が焼きたくて☆

材料(2人分人分)

  • 1個
  • 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 お碗に卵以外の材料を入れ混ぜておく。
  2. 2 1に卵を割りいれ混ぜる。
  3. 3 厚焼き玉子用フライパンにサラダ油をひき卵液を半分流しいれ中火で焼く。
  4. 4 片面のみで半熟部分がなくなるまで焼いたら取り出し、残りでもう一枚焼く。
  5. 5 冷めてから切る。

きっかけ

冷やし中華やちらし寿司などに使う金糸玉子を綺麗に作りたくて。

おいしくなるコツ

必ず冷めてから切る事。

  • レシピID:1060005050
  • 公開日:2012/04/24
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
金糸玉子
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つくったよレポート(3件)

  • とぐち
    とぐち
    2018/06/04 22:25
    卵1個でとっても簡単☆金糸玉子
    簡単に綺麗にできました!ごちそうさまでした!
  • いのせいさん
    いのせいさん
    2017/04/18 12:34
    卵1個でとっても簡単☆金糸玉子
    始めてでしたか、大丈夫でした! ありがとうございました!
  • kkikk
    kkikk
    2016/04/08 01:18
    卵1個でとっても簡単☆金糸玉子
    簡単にできてうれしーい!
    冷やし中華にのせ美味しくいただきました(*^^*)

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