冷やして固めるレアチーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 クリームチーズとバターを室温に戻しておきます。
- 2 分量の水（２５ｍｌ）入れたボウルに粉ゼラチンを振りいれて湯煎にかけて溶かします。
- 3 ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーで混ぜていきます。
- 4 クリーム状になったらグラニュー糖、生クリーム、レモンの搾り汁と②を加えてよく混ぜ、平らなバットに入れて冷蔵庫で２時間ほど冷やします。
- 5 固まったらスプーンなどでお好みの量を器に盛って出来上がりです。
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