小松菜とエビの塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 以下は格子状に切り目を入れて一口大に切ります。ボウルにいかと海老を入れてAをまぶしておきます。小松菜は5㎝の長さに切ります。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを加えて中火で炒めます。強火にして小松菜の茎を入れます。
- 3 ②に以下、エビを加えてざっと混ぜます。小松菜の葉を入れ、Bを加えて全体を混ぜて最後に溶いたCでとろみをつければ出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とエビの塩炒め
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