高野豆腐の肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯でもどしておく。
- 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにしてひき肉と合わせる。
- 3 高野豆腐の水気をよくきり、真ん中に切り込みをいれてかたくり粉をぬり、２を詰める。
- 4 フライパンに☆をいれ沸騰させたら３を並べる。蓋をして約３分、肉に火が通ったら裏返してさらに約３分煮込んで出来上がり。
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