あったか優しい♪野菜たっぷりミルク鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
白菜・玉ねぎも適当にカット。
まいたけは石づきを切り落として食べやすい大きさに手で割く。 -
2
鍋に油をひいて、鮭の表面を焼く。
野菜を入れてざっくり混ぜたら水、鶏がらスープ、牛乳を入れて蓋をして煮る。 - 3 野菜に火が通ったら、生クリームを加えて数分煮込み、仕上げに塩コショウで味を調える。
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しめに御飯を入れるとリゾット風に♪