簡単♪さつまいもパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- さつまいも 1本
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3
- バター 50g
- きび砂糖 大さじ1～3
- 黒ごま 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは皮をむき、角切りにして水にさらしてあく抜きする。
水気をきったらレンジ加熱でふかしておく。 -
2
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ、きび砂糖を加える。
レンジで溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。 - 3 ②にさつまいもと黒ゴマを加えてざっくり混ぜ合わせ、型に入れて180℃のオーブンで25～30分焼く。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- サツマイモケーキ
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yuirifu2011/11/14 21:45
メープルシロップを入れて作りましたp(^^)q
焼いてる時からいい香りがして楽しみでした♪
ありがとうございました☆
レシピへのコメント
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砂糖の量はお好みで。