お刺身も飽きた。たこと鯛の海鮮サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯛刺身 半身
- 蛸足(小) 1本
- レタス 2枚
- 水菜(写真は間引き菜使用) 適量
- ★ポン酢 大匙3
- ★ごま油 大匙1
- ★塩コショウ 適量
作り方
-
1
柵の魚を刺身大に切る。
レタス、水菜は手でちぎる。 - 2 肴と野菜を混ぜ合わせる。
- 3 ★マークをあわせて、ドレッシングを作る。
- 4 ②+③=出来上がり
きっかけ
暑い夏の定番メニュー お刺身!チョッと飽きてきました。
おいしくなるコツ
野菜の水分はよくふき取ること。 魚はあまり触りまわさないこと。 食べる直前に混ぜ合わせること。
- レシピID:1060002484
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- カテゴリ
- 火を使わない料理
- 料理名
- 海鮮サラダ
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