土用丑の日 鰻の日 鰻の錦糸丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薄焼き卵を焼いて細く切り 錦糸卵をつっておく。
-
2
鰻を暖めておく。
ご飯に粉山椒を混ぜ、丼によそう。 - 3 ご飯に鰻のたれを適量かける。（おこのみで・・・）
- 4 錦糸卵を③にのせ，温めたうなぎを乗せる。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鰻の錦糸丼
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/10/11 01:05
ありがとう。
このたび3名の方のレシピにより、こちらが仕上がりました。
初めてですよ。うなぎ丼の錦糸卵利用は。
美味しいですねえ。
お店みたいでありがとう！！！ -
ママりん♪2011/07/21 13:15
サンショウをご飯に混ぜるのは初めてでした。
錦糸卵を入れるとまろやかになり味のバランスがよくなりますね♪
今日の献立（レシピ掲載）
錦糸どんぶり
うざく
鰻巻き
うな吸