豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水出しをしてから6等分に切り、片栗粉を両面にまぶす。フライパンにごま油敷いて、中火でこんがりと焼く。
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2
油揚げ位のキツネ色になったら裏返して1～2分焼く。
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3
少し火を弱めて合わせ調味料を絡めたら、お皿に移して花かつお、刻みのりをかける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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つくったよレポート（2件）
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1年３組152012/08/29 20:00
作ってみました～ いままで揚げ出し豆腐はできあいを買っていました。意外と簡単に出来るのですね～ レシピありがとうございました。 -
momotarou12342011/06/17 18:49
片栗粉がモッチリして、甘辛のタレも美味しかったです♪
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