牛肉ときのこの混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米は研いで、炊飯器に米、分量の水を入れて、３０分浸し、普通に炊き、１０分ほど蒸らします。
- 2 牛肉はひと口大に、しいたけは石づきを取って薄切りに、糸こんにゃくはざく切りにします。ゴボウはささがきにして酢水にさらし、水気を切ります。
- 3 鍋に合わせたAを入れて、②を煮ていきます。煮汁がなくなりかけたら３等分に切った春菊を入れて火を通します。
- 4 ①に③を加えて、切るように混ぜていきます。茶碗に持って、七味唐辛子を振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉ときのこの混ぜご飯
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