ほくほく☆サツマイモのグラタン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつま芋は皮つきのまま3㎝の厚さに輪切りにして、水にさらします。
- 2 たっぷりの熱湯に塩を少々加え、①をかためにゆでます。
- 3 玉ねぎはみじん切りにして、油でしんなりするまで炒めます。ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、塩とこしょうで調味します。
- 4 耐熱皿に③、②、塩と胡椒、溶けるチーズ（材料の半分）を重ね入れ、最後がさつま芋になるようにする。
- 5 牛乳を温めて④に注ぎ入れ、残りのチーズを振って180℃のオーブンで約30分焼きます。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモのグラタン
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