安い胸肉ですっごくおいしいチキン南蛮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大に切ります。
塩コショウをしておきます -
2
タルタルソースを作ります。☆の付いた材料を全部混ぜます。
- 3 片栗粉を袋に入れて鶏肉を入れて振ります。 肉に片栗粉が付いたらその肉を溶きたまごにくぐらせて油で揚げます。
- 4 鍋に酢、砂糖、しょうゆを入れて煮立たせます。そこへ３の鶏肉を入れて、５．６分煮ます。
-
5
鶏肉の汁気を切って盛り付けます。
タルタルソースをたっぷりかけて、召し上がれ！
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関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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