大根の皮、にんじんの皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根の皮、人参の皮、ピーマンを２mm幅に切ります。
- 2 フライパンにごま油を熱して１の野菜を炒めしょうゆ、砂糖、酒を加えて汁気がなくなるまで炒ります。
- 3 最後にいりごまを振ります。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら
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ＳＣＲＩＴ2010/12/10 16:24
ピーマンなしですが、人参の香りがとってもいいきんぴらが出来ました。美味しかった！
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