海老とブロッコリーとゆでたまごのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
海老はよく洗って★を揉み込み、
耐熱皿に並べて電子レンジ600wで1分加熱します。
粗熱が取れたら1／3位に切ります。 -
2
たまごは7分茹でて
白身を粗めのみじん切りにします。
黄身はできるだけ崩さないでおきます。
-
3
ブロッコリーは茹でて
茎の部分はみじん切り、
房は大きめに切って、
分けておきます。
-
4
ボウルに白身とブロッコリーの茎を入れて
マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜます。
-
5
4に海老を加えて混ぜます。
黄身とブロッコリーの房も加えて混ぜ、
塩と胡椒で味を整えたら完成です♪
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