野菜たっぷりアジのホイル焼き レシピ・作り方

野菜たっぷりアジのホイル焼き
  • 約1時間
  • 1,000円前後
自炊Labo
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野菜を使ったアジのホイル焼きです。
トマトの甘味と魚の塩気が調和し美味しいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アジは鱗、ゼイゴ(側線部分)、内臓を除去しておく
  2. 2 野菜類は洗い、水気を切る
    プチトマトは半分にカット。
    えのき、カイワレは根本を切り落とす。
    パプリカは上部を切り落とし、中の種を取り出す。
    その後縦に切り一口台に切っていく。
  3. 3 にんにくはスライスする。
    ホイルを敷き、魚、野菜類を入れる。
  4. 4 調味料を全て入れ、ホイルで包んだら、フライパンに蓋をして中火で中に火が通るまで加熱する。(10分くらい)
  5. 5 焼きあがれば完成!

きっかけ

アジを大量に釣って来たので、ホイル焼きで食べてみました〜

おいしくなるコツ

味噌とか入れたら、味変にもなって美味しいです。

  • レシピID:1050026464
  • 公開日:2023/12/22
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