甘さ控えめ！ブリュレ抹茶チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スーパーカップを500wで1分加熱し溶かす

   

2. 2 クリームチーズを入れ、ある程度混ぜ合わせたら、濾す

   

3. 3 濾した抹茶とクリームチーズに卵2個とレモン汁を全て入れ混ぜ合わせる

   

4. 4 円形のケーキ型にクッキングシートを敷いて、混ぜ合わせたものを全て入れる。
   その後、オーブンを240℃まで予熱で温め、20分焼く。

   

5. 5 焼き上がったら、抹茶粉を満遍なく振りかけ、その上から砂糖を更に振りかける

   

6. 6 塗した砂糖をバーナーで炙る
7. 7 最後に2時間程度冷蔵庫で冷やせば完成