豆腐ともやしの卵スープ★*。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
鍋に鶏がらスープの素と水を入れ、火にかける。
豆腐は食べやすい大きさに切り、★を混ぜ合わせておく。 - 2 煮立ってきたら中火にして豆腐を入れ、もやしと★を加えて全体にとろみをつける。
-
3
溶き卵を少しずつ加えたら、ごま油を回し入れ、塩こしょうで味を調える。
器に盛り、小ねぎをかけたら完成!
きっかけ
寒くなってきたのであったかスープを作りました。
おいしくなるコツ
もやしの代わりに白菜等を使っても美味しいです★*。
- レシピID:1050026427
- 公開日:2023/11/28
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