汁まで飲める肉豆腐★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 300g
- 木綿豆腐 300g
- ★水 80ml
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- 小ねぎ お好みで
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーでくるみ、軽く握って水切りし、一口大に切っておく。
-
2
油をひいていないフライパンで豚肉を中火で炒める。
- 3 豚肉に8割ほど火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
4
豆腐と★を加えて、落とし蓋をして5〜8分煮込む。
- 5 お皿に盛りつけて、お好みで小ねぎをトッピングしたら完成！
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- 肉豆腐豚こま切れ肉・切り落とし肉木綿豆腐
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簡単で美味しい肉豆腐です♪