ボリューム満点！カツ丼弁当♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は両面をフォークで刺しながら穴を開け、下味が染み込みやすいようにする。
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2
ビニールやボウルにお肉の下味の調味料を入れて混ぜる。
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3
②に豚肉を入れ、10分ほど常温で放置して、下味を馴染ませる。
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4
下味が馴染んだら、お肉に薄力粉→卵→パン粉の順で両面に付ける。
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5
フライパンに高さ2cmほどの油を入れ、180℃で④を揚げる。
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6
⑤を一口サイズに切る。
- 7 玉ねぎは薄切り、人参は細切りにし、フライパンに◎と一緒に入れて煮立たせる。
- 8 ⑦の野菜に火が通ったら、切ってあったカツを入れ、上から溶き卵で閉じ、卵に火が通るまで蓋をする。
- 9 お弁当箱に白米を詰めて、上に⑧を乗せたら完成！
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花時計2023/02/01 19:28
こんばんわ！プラ容器のお重に詰めてみました^^お弁当っぽくなりました〜！とってもおいしかったです(^O^)ごちそうさまでした(*^_^*)
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満足感のある1品弁当で午後も頑張れる♪