簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
★を合わせて良く混ぜて溶けたらサバ味噌、白ごまと水を加え、冷蔵庫で冷やしておきましょう。
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2
きゅうりの端を切り、くるくると重ねて回し灰汁を抜きます。
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3
【2】を薄輪切りにし、塩をまぶしてよく揉んだら5分程置き、水気をしっかり切っておきましょう。
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4
豆腐は手で一口大にちぎります。
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5
【1】に【3】のきゅうり、千切りにしたみょうが、【4】の豆腐を加えます。
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6
器に【5】を盛ったら千切りにした大葉を加えたら完成。
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きのう何食べた？2023/08/14 11:46
調味料少し減らして汁ごと入れたけど、缶汁の旨味と大葉茗荷の香り☆ サバ・豆腐苦手な母が食卓見た時軽く悲鳴あげてましたが、『薬味効いてて美味しい♫』と完食でした！
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