絶品!たらこパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは表示時間よりも1分早く茹でます。
- 2 大葉は千切りにしておきます。
- 3 皮を取り除いたたらこと★をボウルで混ぜます。
- 4 フライパンにオリーブ油をひき、その上に砕いたスライスニンニクとおろしニンニクを乗せたら弱火にかけます。香りが立ったら火を止めましょう。
- 5 【2】の中に【3】を入れます。(空いたフライパンはそのままで)
- 6 【1】のパスタを【4】の中に入れて混ぜます。
- 7 【4】のフライパンにラードを乗せて火にかけて溶かし広げたら、【5】のパスタを加えて全体を絡ませたら器に盛り、大葉を乗せたら完成。
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生のたらこと火入りのたらこ両方の美味しさが楽しめます!