キノコのホワイトソース入かぼちゃグラタン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
SiKa
ハロウィンの日に丸かぼちゃの中に自家製のホワイトソースを入れて作りました！電子レンジで丸かぼちゃは加熱できます！我が家はパーティー気分でした＼(^o^)／
材料（6人分）
作り方
- 1 かぼちゃのヘタの周りを四角の形に切る。切り口から中の種とワタを取り出して水で綺麗に洗う。大きな皿に丸かぼちゃと水を加え、ラップをして電子レンジで20分加熱する。
- 2 鶏もも肉は一口大に切る。しめじは石づきを切り落とす。
- 3 熱したフライパンに油をしき、鶏肉を入れて炒める。火が通ったらしめじを加えて炒める。
- 4 フライパンに水と牛乳を注ぎ、塩コショウとオイスターソースで味を整える。（ブラックペッパーを入れても味がしまって美味しいです！）
- 5 ホワイトソース味付けができたら、小麦粉をとろみ具合を見ながら少しずつ加えます。
- 6 とろみがついたホワイトソースを加熱した丸かぼちゃの中に入れ、スライスチーズをのせて完成です。
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