こんにゃく 生姜香る塩だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくは1口大に手でちぎる。
生姜は薄くスライスして千切りにする。 -
2
小鍋に400ccの湯を沸かす。
鰹節を濾しアミなどに入れ、湧いたお湯に40秒ほど浸して取り出す。 - 3 こんにゃくを入れ、再度沸いたら塩を適量加え、千切りにした生姜を入れる。
-
4
5分ほど煮たら葱を加える。
葱がしんなりしたら器に盛りつける。
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