ヤーコンのきんぴら風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤーコンは洗って皮を剥き、5ミリ幅に切って5分水に浸けてアク抜きする。
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2
よく水気を切ってから、同じ大きさに切ったニンジンと油をひいたフライパンで炒める。
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3
ニンジンに火が通ったら醤油を回しかけて完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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ニンジンは彩りを加える程度に入れました。アレンジ自在！