15分で! オクラのお好み焼き レシピ・作り方

15分で! オクラのお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
ミキサーでトロトロにしたオクラ~お好み焼き風に焼き上げるだけ(^^♪
青のりやお好み焼きソースをかければ...トロトロ食感のお好み焼きだー(^^♪

材料(1人分)

  • オクラ 4本
  • 70㏄
  • 1個
  • 麺つゆ(3倍濃縮使用) 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • キャベツの葉千切り 2枚分ほど
  • ごま油 小さじ2
  • お好み焼きソース・マヨネーズ 各大さじ1~
  • 粉かつお・青のり 各小さじ1~

作り方

  1. 1 オクラはざく切りしてミキサー、フードプロセッサーなどに入れる。
  2. 2 水を加えてミキサーでとろとろにする。
  3. 3 卵・麺つゆを混ぜてたら小麦粉を加えて混ぜる。
    千切りキャベツをざっくり混ぜる。
    フライパンにごま油をなじませ、タネを流し入れて蓋をして中火で両面を焼く。
  4. 4 市販のお好み焼きソース・けずり節粉・青のりをトッピングして好みでマヨネーズをかけたら出来上がり。
  5. 5 ※切り干し大根、きんぴらが余ってたので細かく刻んで混ぜることも(* ´艸`)クスクス

きっかけ

カロリーを気にする家族用のお好み焼きです。 長いもとオクラを粉の代わりにしてます。

  • レシピID:1050024313
  • 公開日:2021/09/12
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カテゴリ
オクラミキサー簡単夕食その他のお好み焼
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つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/10/09 16:46
    15分で! オクラのお好み焼き
    こんにちは♪
    とってもおいしかったです。
    キャベツもたっぷり入れて、かなりヘルシー。
    大満足でした。
    ナイスレシピ、ありがとうございます(*^^*)

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