イカじゃが炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくは薄く、じゃがいも、イカは1センチ幅に切る。
- 2 オリーブオイルをひいてじゃがいもを2、3分炒める。
- 3 イカを加えて炒め水、醤油を入れ、崩れないように炒め煮にする。
- 4 9割ほど火が通ったら手を止め、水分を飛ばして、最後にブラックペッパーをかけたら完成☆
きっかけ
旬のじゃがいもとイカを沢山消費するレシピ! あまり調味料を使わずに美味しく食べたい(^^)
おいしくなるコツ
日にかけたらじゃがいもが崩れないように、ヘラなどで優しく(^^)
- レシピID:1050024260
- 公開日:2021/09/08
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多めのにんにくでパンチを(^^)