絶品!すだちそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん 1束
- すだち 2個
- 大根おろし 大さじ1
- ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- ★白だし 50ml
- ★水 300ml
作り方
- 1 そうめんを茹でる湯を沸かしてる間に★を合わせて麺つゆを作り冷蔵庫で冷やしておきましょう。
-
2
茹でないそうめん(レシピID:
1050023893)を用意して冷蔵庫で冷やしておきましょう。 - 3 すだちは薄切りにして大根おろしを作っておきます。
- 4 器にそうめんを盛ります。
- 5 盛ったそうめんの上にすだちを並べます。
- 6 【1】で冷やしておいた麺つゆをかけて大根おろしを乗せたら完成。
きっかけ
お店で提供されているのを知って作ってみました。
おいしくなるコツ
酸っぱさはお好みですだちの量で調整してみて下さい。よく冷やすために氷なども活用を。
- レシピID:1050024040
- 公開日:2021/08/13
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酸味が絶品です♬