牛タン寿司 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
アツアツの白米にすし酢を入れてよく混ぜます。湯気で酸味を飛ばす様に。
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2
牛タンを焼きます。途中で塩コショウをします
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3
酢飯が冷えたら、シャリ玉を作ります
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4
シャリ玉の上に牛タンを乗せて、ワサビを添えたら完成です
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