チキンスープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏胸肉 １枚
- 水 800ml
- ☆ニンニク ひとかけ
- ☆長ネギ（青い部分） 一本
- ☆生姜 1/3個
- ★中華ダシの素 小さじ1
- ★酒 大さじ3
- ★醤油 小さじ1
- ★コショウ ひとふり
- 長ネギ（刻み） 半本
- 人参（細切り) 1/2本
- えのき茸（食べやすい大きさ) 1/3束
作り方
-
1
鍋に水を入れ、胸肉と☆の材料を入れゆっくり15分位、加熱します。
- 2 15分位加熱したら、鍋から胸肉、☆の材料を取り出します。
-
3
胸肉は、細かく割いておきます。
- 4 鍋に、★の調味料を入れます
-
5
さらに、割いた胸肉、刻み長ネギ、人参、えのき茸を入れ煮込んだら完成です
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