豚コマのスタミナ炒め⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ 400g
- 玉ねぎ １個
- 濃口醤油 大さじ２と1/2
- みりん、料理酒、砂糖 各大さじ１
- 酢 大さじ1/2
- にんにく(チューブ) 2cm
- しょうが(チューブ) 1cm
作り方
-
1
玉ねぎを１センチ幅に切る。
フライパンに油をひき、豚コマ、玉ねぎを炒める。 - 2 濃口醤油、みりん、料理酒、砂糖、酢、にんにく、しょうがを合わせる。
- 3 お肉の色が変わったら、合わせた調味料をかけて炒める。
- 4 味が染み込むように炒めたら完成です。
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