簡単！野菜の肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- お肉(牛 or 豚) 400g
- 人参 1/2本
- いんげん豆 12～14本
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
人参を５cmの長さの細切りにします。
いんげんはスジ取りをして、1/2の長さにカットします。 - 2 人参とインゲンを茹でます。
-
3
お肉を広げて薄ければ２枚重ねて、塩コショウをふります。
人参３本、インゲン２本を巻いてクルクル巻いていきます。 - 4 もう一度、全体に塩コショウをして、小麦粉、たまご、パン粉を付けて揚げます。
- 5 揚がったら食べやすいサイズにカットし、お皿に並べたら完成です。
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まりさわ2021/05/27 15:49
美味しくできました！
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一口大に切れば子どもでも、そのままパクっと食べてくれます☆