シナモンとバジルで華やかな香り♪ 紅茶で煮る煮豚♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ロース肉(塊) 400g
- 紅茶(ティーバック) 1個
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★酒 大さじ3
- ★黒酢 大さじ1/2
- ★生姜(チューブ) 5センチ位
- ★ニンニク(チューブ) 5センチ位
- ★シナモンパウダー ひとつまみ
- ★バジル(ドライ) ひとつまみ
作り方
-
1
豚肉と紅茶バックを鍋に入れ、
浸かるぐらいまで水を入れて火にかけます。
-
2
沸騰したら弱火にして
蓋をして35分程煮ます。
-
3
取り出してカットし、
保存容器に並べます。
★を鍋で加熱し、沸騰したら
全体にかけて完成です。
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八角っぽい香りになりました。