チーズ入りスクランブルエッグのもやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、牛乳を加え、スライスチーズを手でちぎりながら加えかき混ぜる。
- 2 熱したフライパンに油を引き、①を流し入れ菜箸で大きくかき混ぜ、スクランブルエッグを作り取り出しておく。
- 3 ②のフライパンに油を足し、もやしを入れ、その上から酒を加え炒める。
- 4 もやしが少ししんなりしてきたら、②を戻し入れコンソメを加え、かき混ぜたら完成♪
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