ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきをたっぷりの水に15～20分浸けてやわらかく戻して軽く水を切る。
- 2 にんじんは千切り、れんこんは輪切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、1と2を中火で炒める。水とだしの素を加え煮立てる。
- 4 砂糖 酒 みりん 醤油を加え弱火で約10分汁気がなくなるまで煮ると出来上がり。
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