野菜炒め レシピ・作り方

野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
ふみふみこ
ふみふみこ
パプリカの色がきれいな炒めもの

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニンニクをみじん切りに刻んでオリーブオイル(少々)を敷いたフライパンに入れ、鷹の爪も入れて少し炒め、セロリ・しめじ・パプリカを追加してさらに炒める。
  2. 2 残りのオリーブオイルも入れて、全体的に火が通ってきたら、塩、醤油、酢を回しかけてまた少し火を通す。
  3. 3 できあがり

きっかけ

パプリカが安かったから

おいしくなるコツ

鷹の爪入れると味が引き締まる

  • レシピID:1050021475
  • 公開日:2021/01/19
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カテゴリ
その他の野菜炒めパプリカセロリ
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野菜炒め 簡単 パプリカ 彩り豊か
料理名
野菜炒め
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