一人前のレトルトハヤシを二人前に☆ レシピ・作り方

一人前のレトルトハヤシを二人前に☆
  • 約10分
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一人前のハヤシライスが二人前に。

材料(2人分)

  • レトルトハヤシ 1袋(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 1/2本(30g)
  • 人参 4~5cm
  • 150cc
  • 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 適量
  • 温かいご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄く切る。
    エリンギは横半分に切って薄く切る。
    人参は2~3mm幅の短冊切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、玉ねぎ、エリンギ、人参を入れ炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、水、酒、ケチャップ、ウスターソースを加え蓋をして中弱火~中火で3分煮込む。
  4. 4 煮込んでいる間にレトルトハヤシをパッケージの表示通り電子レンジで温めておく。
  5. 5 蓋を取り、レンジで温めておいたレトルトハヤシを加えて混ぜる。
    3分ほど煮込む。
  6. 6 温かいご飯にかけて完成♪

きっかけ

手間をかけずに二人分のお昼ご飯を作りたくて、1つしかなかったレトルトのハヤシを野菜、水、ケチャップなどを加えて二人分にしました。

  • レシピID:1050021329
  • 公開日:2021/01/14
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カテゴリ
ハヤシライス料理のちょいテク・裏技昼食の献立(昼ごはん)レトルト食品
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アレンジ ハヤシライス レトルト レトルトハヤシ
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一人前のレトルトハヤシを二人前に☆
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