■10分で..茄子と竹輪のおろしあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子・ちくわ 各1本
- ごま油 大さじ1
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 大根おろし 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 飾りに～三つ葉、ネギ、シソなど 1本
作り方
-
1
茄子は縦半分に切り斜め切り。
ちくわは斜め切り。
- 2 フライパンにごま油と塩コショウを入れて茄子と竹輪を～茄子がしっとりするまで炒める。
-
3
器に盛り、大根おろしをのせ醤油を垂らす。
三つ葉・大葉・ネギなどの色味を添えて出来上がり!(^^)! -
4
ばんごはんでいただきました。
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大根おろしがいい仕事してくれます。