■10分で..おふくろの味・大根葉と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 2枚
- 柔らかい大根葉 1/2束
- 砂糖・みりん 各小さじ2
- 醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
一口サイズに切った油揚げ・3センチ長さにざく切りした大根葉・調味料を鍋に入れて中火で炒め煮する。
7分ほどでできあがり。
-
2
お弁当のおかずにしました。
もちろん、ばんごはんでもいただきました(^^♪
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こういうおかずがほっとするんですよね。