夏野菜で！豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水切りした豆腐をお好みの大きさにきります。
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2
トマトとナスを2センチ幅、食べやすい大きさにきります。
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3
ピーマンを細切りにします。
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4
ナス、ピーマン、トマトをフライパンで炒めて
調味料で味付けします。
お皿に豆腐を入れて、その上に炒めたナス、
ピーマン、トマトをのせます。
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5
野菜が埋まる様にチーズをのせてれ電子レンジで五分、
お好みでチーズがとけるくらい温めて完成です！
※私は豆腐が余ったので、野菜の上に更に豆腐を重ねました
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豆腐と合わせる事でヘルシーな上ボリュームも
あっておススメなおかずです♪