筍入りの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
筍、玉ねぎはみじん切り。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏ももミンチを炒める。
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3
玉ねぎを入れて炒める。
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4
筍を入れて炒める。
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5
コチュジャン、豆板醤、きび砂糖、醤油を入れて炒め合わせる。
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6
豆腐をダイスカットにする。
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7
5 に豆腐を入れて軽く混ぜ合わせる。
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8
☆水溶き片栗粉を入れて、全体を混ぜ合わせる。
出来上がり(*≧∀≦*)
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）たけのこ
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筍の味をあじわえるよう、薄味です(๑˃̵ᴗ˂̵)