厚揚げとえのき、玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきは下の部分を落とし、ほぐしておく
- 2 厚揚げは食べやすく切る
- 3 玉ねぎは薄切りにする
- 4 鍋にだし汁を煮立て、えのき、厚揚げ、玉ねぎを加えて煮る
- 5 玉ねぎに火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり
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