特価のイワシ見つけたらオイルサーディン作ろう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
いわしの頭と内臓をとり 水に塩を溶かしたところに入れて冷蔵庫で半日以上ねかす
-
2
いわしを軽く洗い水をよくきり キッチンペーパーでふき 鍋に並べる
- 3 その鍋にオリーブオイルをいわしがつかるぐらい入れて ハーブと薄切りにしたにんにく 粒こしょうを入れて火にかける フツフツしてきたらふたをして弱火で20分ほど煮る
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